Semaine 47

Semaine du Lundi 16 novembre au Vendredi 20 novembre

Lundi 16/11

Plats du jours

Potage vert

1.60€

2.30€

Assiette -végétarienne

7008

5.20€

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Pâtes sauce aux 4 fromages

7052

5.75€

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Emmental et autres fromages- pommes- sirop et beurre

7317

6.00€

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Emincés de porc sauce piquante- maïs chou fleur-courgettes- riz basmati

710

6.15€

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Steak haché aux champignons- salsifis sauce blanche citronnée – purée

7013

6.15€

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Salade de pâtes alsacienne- saucisson jambon-tomate- maïs- haricots- œuf dur- persil- mayonnaise allégée

7241

6.15€

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Assiette froide mousse de saumon rose cocktail- assortiment de crudités- salade de riz persil-citron

7365

6.30€

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MARDI 17/11

Plats du jours

Potage potiron

7391

1.60€

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Dessert poire cuite au sirop de Liège et cannelle

629

1.65€

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Assiette -végétarienne

7008

5.20€

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Assortiment fromages italiens- poires- sirop-beurre

7296

6.00€

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Poitrine de lard roulé à la moutarde- jardinière de légumes- pdt rôties aux oignons

737

6.15€

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Saucisse alsacienne- chou fleur sauce crème- pdt persilées

765

6.15€

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Assiette froide salade d’automne au chèvre- figues raisins- noisettes-oignon rouge-vinaigrette moutarde-salade frisée- graines germées-

7297

6.15€

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Assiette froide sicilienne- jambon Parme-ricotta aux olives noires- courgettes marinées- tomates- roquette

5059

6.30€

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Risotto arborio petits pois et scampis – parmesan

7797

6.50€

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MERCREDI 18/11

Plats du jours

Potage minestrone

794

2.00€

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Dessert bavarois framboises

7398

2.30€

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Assiette -végétarienne

7008

5.20€

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Délice de Bourgogne et autres fromages- raisins- sirop et beurre

7423

6.00€

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Cuisse de poulet à l’estragon- jardinière de légumes- purée au céleri

7103

6.15€

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Assiette froide salade de couscous perlé- poulet aux agrumes-betteraves-jeunes pousses-orange-pamplemousse-avocat-oignons rouges-

5061

6.15€

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Mignonettes de porc sauce miel citron vert- carottes -soja-poivrons- riz aux épices

7054

6.30€

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Assiette froide brochette d’agneau – sauce yaourt menthe aneth- salade croquante tomates-concombres-persil plat- vinaigrette olive citron- pain plat

7121

6.50€

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Paëlla aux fruits de mer-poulet- chorizo- riz safrané- poivrons-petits pois

6002

7.00€

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Jeudi 19/11

Les plats du jours

Potage courgettes épinards

7395

1.60€

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Mousse au chocolat maison

7137

2.00€

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Assiette végétarienne

7008

5.20€

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Carré de Liège et autres fromages-mesclunet fruits secs-vinaigrette balsamique -sirop et beurre

7303

6.00€

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Curry de bœuf à la coriandre et chou chinois- germes de soja- riz

6012

6.15€

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Courgette farcie en sauce- blé

716

6.15€

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Assiette froide rollmops- salade pdt au carvi-salade fenouil-carotte-céleri sauce rémoulade aux câpres et cornichons

5069

6.15€

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Assiette froide Salade de lentilles- pois chiches- feta- oignon rouge-poires-coriandre- cumin – vinaigrette sésame

7293

6.15€

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Côtes d’agneau carmélisées- sauce aigre douce- haricots- rattes persilées

798

6.70€

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VENDREDI 20/11

Les plats du jours

Potage du cultivateur

7301

1.60€

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Dessert morceau de tarte au riz

7452

2.75€

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Assiette végétarienne

7008

5.20€

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Pâtes poulet champignons courgettes- sauce légère curry parmesan

7299

5.75€

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Camembert et autres fromages- salade noix-pommes – sirop et beurre

7198

6.00€

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Assiette froide USA- salde de crudités fraîches- pdt mayonnaise

7096

6.15€

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Salade de haricots blancs aux olives et thon- roquette-persil plat-carottes-tomates oignon rouge-vinaigrette moutarde- citron- pâtes grecques

7283

6.15€

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Caille farcie sauce moutarde miel- chicons braisés- purée

7294

6.50€

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Filet de colin sauce ravigote- haricots plats -tomates cerises- purée

7146

7.00€

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